Il est maintenant temps de vous parler de mon coup de coeur culinaire de cette semaine parisienne. Un resto coréen vraiment très charmant: L'arbre de sel. Malgré tout ce que j'avais lu de bien sur ce resto, je m'attendais à goûter quand même quelque chose de pas trop dépaysant. Et bien je me suis trompée. Non seulement les saveurs n'ont rien à voir avec les restaurants chinois traditionnels, mais en plus c'est exquis. C'est un des meilleurs restos que j'ai fait depuis très longtemps (bon biensûr après il faut quand même aimer les plats asiatiques en général, car les ingrédients restent à peu près similaires). En plus les menus ne sont vraiment pas chers!
On a pris un Menu Ciel Bleu à 12,50 € le midi, avec en entrée des galettes de kimchi (légumes), et en plat un barbecue de porc relevé (:p), et un Menu Montagne à 11,50 € avec des raviolis fris et une marmite kimchi (une sorte de soupe avec des légumes, du tofu et du boeuf, le tout très relevé). Le riz et autres accompagnements se marient à merveille (algues et concombres, aubergines, sojas, concombres et petites crevettes roses, et une soupe aux algues).
L'Arbre de Sel
138, rue Vaugirard
75015 Paris
Virée à deux pour une semaine de vacances à Paris en attendant de partir vers la Tunisie...
On a eu trop de chance il a fait super beau cette semaine, on se croyait vraiment en été, pourtant on avait perdu l'habitude avec ce sal temps pourri qu'on s'est tappé tout le mois d'août (qu'est-ce que je dis, toutes les vacances plutôt!). Bref du coup on a fait le parcours estival (hihi) avec moi comme tour operator (surtout ne pas suivre Seb qui n'a pas le sens de l'orientation ;))
Direction l'ile St Louis, les jardins du Luxembourg, et surtout Dalloyau pour deux gateaux de luxe!! (un porte-monnaie s'en souviendra...).
Le lendemain on s'est promené du côté du Louvre et des Tuileries, et franchement, s'assoir sur le rebord d'une fontaine devant la pyramide du Louvre, les pieds d'en l'eau, c'était trop bien... ^_^
On a mangé Indien, au Shah Jahan (pour les incultes c'était le Monsieur qui a fait construire le Taj Mahal), un des restos indiens les plus cotés de Paris, et pas excessivement cher. Au menu, un keema nan (pain indien fourré à l'agneau et légumes), un cheese nan (fourré au fromage) avec en entrée des pakoras d'aubergine (ou beignets), et en plat un biryani de poulet et un poulet massala. Et le serveur nous a même offert un troisième plat: les lentilles au curry... Tout ça avec du riz biensûr... Le serveur était super étonné que la sauce piquante soit finie, il nous a dit: "c'est très rare, bravo!". lol. Résultat on a voulu l'impressionner une fois de plus en finissant tous les plats... la digestion fût difficile :)) Mais franchement le repas était délicieux.
Et oui qui dit Paris dit bouffe. On a également passé une journée au Louvre. J'étais surexitée même si j'y étais déjà allée récemment. Je voulais tout voir, tout lire, mais après avoir passée deux heures dans la partie Mésopotamie (très interessante), on a vite saturé. C'est horrible y'a trop de trucs à voir!!! On a erré dans toute la partie egyptienne, déboussolé, fatigué, on en faisait presque une overdose... Bref, dommage. On a du rater tout plein de choses... Je garde un souvenir spécial pour la partie iranienne avec les fresques et les vestiges du palais de Darius, trop beau :o Biensûr on a rerevu la Joconde et la Vénus de Milo (je sais toujours pas pourquoi elles sont si convoitées). Et je me suis trouvée un ami, venu d'Hawaii, fort sympathique, comme vous pouvez le voir ci-contre. lol
Enfin voilà les quelques activités qu'on s'est offertes nos premiers jours de vacances en commun. Mais Paris reste une ville chère. grrr. En tout cas j'en garde tout plein de bons souvenirs!
*Remerciements à: iBeb (pour l'appart de parisien), les tickets restos de papa, la Mastercard de Seb, le Soleil qui nous a pas fait faux bond, et l'éclair à la mangue de chez Fauchon!
Dalloyau
2, place Edmond-Rostand
75006 Paris
Shah Jahan
4, rue Gauthey
75017 Paris
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